Patrimoine

Étymologie :
 B. et J.J. Fénié (« Toponymie gasconne ») : « En gascon « abatut » est le participe passé du verbe « abater » : abattre, faire tomber. Il faut donc comprendre ce nom comme « terre défrichée »

Approches historiques : 
Le castrum de « Abatut » était connu lors du dénombrement fait par le comte de Foix en 1263 : cependant des traces écrites y mentionnent dès 1188 un édifice.  Lors de travaux réalisés récemment (2003) près de l’ancienne école, la motte castrale est confirmée (Travaux d’archéologie sous la direction de Christine Dieulafait).
Le château et le village de Labatut (en Ariège) seront constamment associés à la seigneurie de Lissac, toute proche. Des privilèges furent accordés au 15éme à ces deux communautés (Labatut et Lissac) qui appartenaient à la châtellenie de Saverdun » (H. Ménard).
La seigneurie est possédée au 16éme par Jean d’Espaigne, seigneur de Lissac et baron de Labatut et dépend de la châtellenie de Saverdun
Selon F. Baby, la paroisse de Saint-Martin de Labatut était au 17ème une annexe de Lissac (alors que d’autres la mentionne comme étant annexe de celle de Canté, diocèse de Rieux)
 
Carte de Cassini (18° siècle) 
En 1769, le conseil politique est composé de 6 membres 
Le marquis Pierre Gaston du Vivier, seigneur de Lissac et Labatut, assiste à l’assemblée de la noblesse à Pamiers en 1789 
Au début du XXème siècle, un instituteur exerce à Labatut pour le bourg et son hameau Mesplié
NB : La commune de Labatut faisait partie de l’arrondissement de Pamiers en 1801 ; puis passe à celui de Foix en 1926 ; enfin dans celui de Pamiers en 1942 
Pour ce qui est du religieux, Labatut dépend du doyenné de Pamiers et du secteur paroissial de Saverdun comprenant: Brie, Canté, Esplas, Justiniac, Labatut, Le Vernet, Lissac, Saint-Quirc, Saint-Martin d'Oydes et Unzent
 
Patrimoine :
- Église St Martin Une première église dédiée à saint Martin fut démolie sur prescription de l’évêque en 1724. Une nouvelle église fut reconstruite sur son emplacement.
- Château de Labatut du 18éme, au lieu dit La Tour (privé)
- La Motte castrale de Labatut: "Une coupe d'une trentaine de mètres de long permet d'examiner en détail sa stratigraphie interne. Ces observations ont donné lieu à une remise en contexte historique et archéologique de cette fortification de terre datée de l'An Mil par le Carbone 14" (Christine Dieulafait lors du Colloque de Seix sur les Pouvoirs Pyrénéens du 27 et 28 octobre 2007)
 
Pour en savoir plus…
« Histoire de la ville et de la châtellenie de Saverdun », C. Barrière-Flavy, 1890
« La seigneurie et les seigneurs de Lissac et Labatut au Comté de Foix (XIII-XVIIIéme) », C. Barrière Flavy, BSA 1923, 1924,1925
Plans divers et dossiers: ADA 2 O 729 et 730 (école, église…)
Christine Dieulafait, Francis Dieulafait, Fl. Guillot: "La "bosse" de Labatut (Ariège)" dans "Châteaux Pyrénéens au Moyen Age. Naissance, évolutions et fonctions des fortifications médiévales en Comté de Foix, Couserans et Comminges" (La Louve Éditions, 2009) 
Extrait tiré de "histariège.com"
 
Labatut aujourd'hui !
Le chiffre officiel INSEE au 1er Janvier 2019 est de 177 habitants.